المكوّنات
- زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
- أجنحة دجاج - 10
- ثوم مهروس - 3 فصوص
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
- فلفل حار بودرة - ملعقتان صغيرتان
- ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.2- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس، الفلفل الحار، الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود المطحون.
3- أسكبي الصلصة في كيس نيلون ثمّ أضيفي أجنحة الدجاج.
4- أغلقي الكيس ورجّيه جيداً ولكن بروية كي لا تتلفي الكيس.
5- ضعي الأجنحة على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى الساعة أو حتى تنضج
